今日もBBQでいぶりがっこになりました。
今回はお店でもその他でもいろいろお世話になっている方々に声をかけての大人数の宴。
フジケンくんが鹿肉の塊を差し入れてくれました。
なかなか入手困難な食材。
八ヶ岳っぽい...というかフジケンくんさすがの人脈!
生々しい肉塊には一瞬ひるんだけど....(´∀`;)
ワイルドJUNさんとR子さんのおかげで
今回はお店でもその他でもいろいろお世話になっている方々に声をかけての大人数の宴。
フジケンくんが鹿肉の塊を差し入れてくれました。
なかなか入手困難な食材。
八ヶ岳っぽい...というかフジケンくんさすがの人脈!
生々しい肉塊には一瞬ひるんだけど....(´∀`;)
ワイルドJUNさんとR子さんのおかげで
"ふつうの(大きさの)肉塊”にすることができました。
その後炭火焼にしたけど臭みもなく美味しゅうございました。
その後炭火焼にしたけど臭みもなく美味しゅうございました。
↓"ふつうじゃない肉塊”7kgくらい?
血みどろなのでクリック注意。
ついにフジケンくんちの赤ちゃんとご対面!
可愛いいなー(*´Д`*)
この後抱っこさせてもらっちゃった。
笹寿司、パッタイ、ソムタム、手作りどら焼き、
自家製ボンレスハム、焼き鶏、ニジマス塩焼き、
ジャーマンポテト、ソーセージ、もつ煮...
などなど、美味しい差し入れたくさん。
ごちそうさまでした!