今日は忙しかったので、夕ご飯は紙パック入りのタイカレーにしました。
カルディで売られているロイタイのシリーズで、前から気になっていたマッサマンを、初めて食べました。鶏肉とジャガイモと、カブの皮の細切り(お店のスープを作った際に大量に出た)を具にしました。
ココナッツミルクが入っていて、かなり甘め。小さい子でも美味しく食べられそうです。いつかタイで食べてみたいな〜。
息子「マッサマン! 地理の先生に教えてもらった。世界一に選ばれた料理なんでしょ?」
そうみたいなんですね。
2011年にCNNが発表した世界の美食ランキング50で、このマッサマンが1位になったとか。ちなみにこのランキング、2位はナポリピザ(伊)3位はチョコレート(メキシコ)。アジアンフードや有名な名物料理の間に、軸付きとうもろこしが入っていたり、日本のあん肝と英国のフィッシュ&チップスが並んでいたりして、なかなか微笑ましいです。ま...あくまでもCNN発表ってことで。
それにしても.....庭に植えたコリアンダー(香菜・パクチー)が、なかなかしげって来ないな〜 早くワシャワシャ食べたいわ。
カルディで売られているロイタイのシリーズで、前から気になっていたマッサマンを、初めて食べました。鶏肉とジャガイモと、カブの皮の細切り(お店のスープを作った際に大量に出た)を具にしました。
ココナッツミルクが入っていて、かなり甘め。小さい子でも美味しく食べられそうです。いつかタイで食べてみたいな〜。
息子「マッサマン! 地理の先生に教えてもらった。世界一に選ばれた料理なんでしょ?」
そうみたいなんですね。
2011年にCNNが発表した世界の美食ランキング50で、このマッサマンが1位になったとか。ちなみにこのランキング、2位はナポリピザ(伊)3位はチョコレート(メキシコ)。アジアンフードや有名な名物料理の間に、軸付きとうもろこしが入っていたり、日本のあん肝と英国のフィッシュ&チップスが並んでいたりして、なかなか微笑ましいです。ま...あくまでもCNN発表ってことで。
それにしても.....庭に植えたコリアンダー(香菜・パクチー)が、なかなかしげって来ないな〜 早くワシャワシャ食べたいわ。