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薄皮肉まん!
(真ん中の海老蒸し餃子は買ってきた)
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小龍包!
かんてんを使うと簡単

買って良かった!27cmの竹せいろ。
点心、美味しいなー。
もちろんプロにまかせた方が美味しいに決まってるけど、自分で作れば数百円でたらふく食べられるところが、なんといっても魅力的!

ほんとは海老蒸し餃子をたくさん作りたいんだけど、生地を作るための"浮き粉" がその辺で買えないので、未挑戦。

休暇中なので、こういう、普段は仕込みに追われてできない料理を楽しんでいます。