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今日もズッキーニのこと。
八ヶ岳南麓は今まさにズッキーニ天国で、お店でもスープやマリネにしてお出ししています。

マリネには、庭のハーブを何種類か刻んで使っています。今ちょうど咲き始めたフェンネルの花や葉と、ミントやタイムなど。このバジルは、畑をやっているZukiさんに差し入れていただきました

このマリネ,簡単なので、もしズッキーニを持て余している方がいらしたら、作ってみて下さい
ズッキーニを好きな形に切り、オリーブオイルで軽く揚げ焼きしてから、ワインビネガーたっぷり、塩、白胡椒、おろしニンニク少し、刻んだハーブたっぷり(バジル、フェンネルかディル、ペパーミント、タイムなど、好みで)で和え、冷やします。揚げ過ぎると果肉が崩れてしまうので、食感が残る程度に、軽く。
数時間〜翌日が美味しいです。


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今日は矯正治療でなく、久々に見つかってしまった虫歯のほうで歯科に行きました。
その帰りについつい、ソフトクリーム
麻酔が醒めない口元に、柔らかくて冷たいソフトクリームが心地良くて....。

野辺山のヤツレンという牛乳工場で秋まで販売されるソフト、私の周りではけっこう人気。これはソフト&ヨーグルト。カップの底にヨーグルトが入っていて、混ぜながら食べるとさっぱりとしていて美味しいです


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梵天丸はおもちゃが好き。特にケモノの毛でできているものと、紐。
モモに飛びつかないようにと、なるべく人間が遊んであげるようにしているのですが、忙しい時に独り遊びしてくれないかなーと思い、こんなのを導入。.....しかし
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数十分後にこうなりました
(また差し込んで使えるけど、すぐにはずれる)
ぼんの破壊力のせい?それとも欠陥商品?